GENNAIO DAL 13 al 18 – 2025
LUNEDÌ
Ravioli del plin con sugo di brasato
Bigoli con ragù di salamello
Pollo alla mugnaia con patate
Bistecca bianca (formaggio) con verdure grigliate
Omelette …l’immancabile
Verdure
MARTEDÌ (PANE UVA)
Risotto con i porcini
Gnocchetti tirolesi con pomodorini e speck
Roast beef
Polpette con cuore filante
Involtino Bertolini
Caponata
Verdure
MERCOLEDÌ
Focaccia di RECCO
Pasta e fagioli
Pizzoccheri valtellinesi
Scaloppine al Gavi con verdure
Cotechino con lenticchie
Tomino bardato speck con patata e verdure
Verdure
GIOVEDÌ
SANT’ ANTONIO ABATE
Frittelle alle mele
Trippa alla milanese
Gnocchi con datterini e spada affumicato
Carciofo alla romana…secondo disponibilità
Pollo alla griglia con patate
Straccetti di tacchino al limone con riso thai
Verdure
VENERDÌ
Polpo con patate
Ravioli di zucca alla mantovana
Risotto carciofi e capesante alla Bretone
Stinco di maiale glassato con spicchi di patate
Carpaccio di spada con insalata di carciofi
Acciughe al verde
SABATO
PANZEROTTO
Lasagna classica
Lasagnetta verde alla provenzale con verdure
Polenta dell’ alpeggio (formaggio e carne) TOP
Arrosto del bambino farcito cotto e fontina
Spezzatino con patate
Verdure
PANIFICIO BERTOLINI 0331 601257
