E…STATE IN TAVOLA DAL 15 al 19 Luglio
LUNEDÌ Ravioli fiori di zucca e stracciatella Ravioli a treccia con pomodorini e burrata Carne salada con cruditè Roast beef Omelette fumè Melanzane grigliate e condite Verdure MARTEDÌ PANE UVA e INTEGRALE Pasta fredda alla caprese Bigolo di pasta fresca alla mantovana con ragù di salamello Scaloppine di pollo alla birra con fagiolini Rotolo di […]
LUGLIO
col bene che ti voglio DAL 08 AL 13 LUGLIO LUNEDÌ Ravioli agli agrumi Ravioli burrata e pomodorini Roast beef Omelette prosciutto cotto e formaggio Taccole ripassate Verdure MARTEDÌ PAN TRANVAI e INTEGRALE Orecchiette con broccoli e mollica di pane Insalata di riso…la classica Vitello tonnato Rotolo di mozzarella con zucchine grill e prosciutto cotto […]
Menu 01 al 06 Luglio …mozzarella week
LUNEDÌ Ravioli burrata e pomodorini Scaloppine alla birra ambrata Omelette classica e fumè Roast beef Orto in padella MARTEDÌ PANE UVA e INTEGRALE Pasta alla caprese con bufala e pomodorini Straccetti di pollo con riso cantonese Tacchino alla mugnaia con patate e fagiolini Pomodoro ripieno con cous cous Caponata la classica Verdure MERCOLEDÌ Gnocchetti tirolesi […]
Menu dal 24 al 29 Giugno
… settimana mista LUNEDÌ Il ritorno del raviolo del lunedì Pesto e pinoli/Bufala e basilico Omelette cotto e formaggio Mozzarella in carrozza Tomino alla piastra con verdure grigliate Verdure MARTEDÌ PANE UVA e INTEGRALE Orecchiette con broccoli e briciole di pane Farfalle in caprese alla siciliana Rotolo di mozzarella alla seconda: cotto e zucchine grill […]
Menu dal 17 AL 22 GIUGNO
INIZIA IL CALDO…finalmente LUNEDÌ Pasta fredda caprese Pasta alla Norma Rotolo di mozzarella con cotto e zucchine grigliate Polpettone con patate Verdure MARTEDÌ PANE UVA e INTEGRALE Farro alla Garfagnana …la prima! Spaghettoni al sugo di sgombro, pomodorini e limone Vitello tonnato Roast beef Pomodorini ripieni al cous cous di verdure Verdure MERCOLEDÌ Focaccia di […]
MENU ESTIVO
DAL 10 AL 15 Giugno 2024 LUNEDÌ Lasagnette alle verdure Quadrotti al ragù di cinghiale Roast beef Vitello farcito con patate Omelette le classiche Verdure MARTEDÌ PAN TRANVAI Farro alla greca (pomodorini, feta e …) Insalata di riso…la nostra Involtino piacentino (coppa/parmigiano) con patate prezzemolate Primo sale alla griglia con verdure grill Involtino Bertolini (melanzane […]
MENU ESTIVO … o QUASI
DAL 03 AL 08 Giugno 2024 MARTEDÌ PAN TRANVAI Insalata di riso Orecchiette con broccoli Involtino Bertolini (melanzana e ricotta) Pollo al curry verde con riso thai… NOVITÀ Saltimbocca alla romana Verdure MERCOLEDÌ Trofie al pesto…ricetta originale Attenzione: LA PRIMA PASTA CAPRESE !!! Polpette con cuore filante Mozzarella in carrozza Roast beef Verdure GIOVEDÌ Pane […]
E SIAMO A GIUGNO
MENU E SIAMO A GIUGNO! DAL 27 Maggio AL 01 Giugno 2024 LUNEDÌ Ravioli asparagi e bufala Polpettone farcito con la sua salsa Omelette alla seconda : classica (cotto e formaggio) verdure Involtino Bertolini Verdure in dispensa MARTEDÌ PAN TRANVAI La prima insalata di riso Orecchiette con sugo di polpettine Involtino della zio Danilo con […]
Menu dal 21 al 25 Maggio
MARTEDÌ PAN TRANVAI Agnoli con ragù di brasato Scaloppine al limone Involtino dello zio Danilo con salame e formaggio Verdure MERCOLEDÌ Focaccia crescenza e zucchine Tagliatelle al ragù di salamello Omelette Involtino Bertolini Pollo impanato Bistecca bianca con verdure verdure GIOVEDÌ Pane nero Forse gli ultimi,ultimi,ultimi,ultimi…PIZZOCCHERI ! Gnocchi alla sorrentina con pomodorini e mozzarella A […]
MENU FINALMENTE UN PO’ DI AUTUNNO !!!
DOMENICA BOTTEGHE APERTE DAL 13 AL 18 MAGGIO 2024 LUNEDÌ Ravioli bufala e asparagi Raviolini pesto e pinoli interi Pollo alla seconda : mugnaia con verdure arrostini con patate Fiori di zucca con zucchinetta in pastella. Verdure in dispensa MARTEDÌ PAN TRANVAI Orecchiette con broccoli e pane “arriminato” Saltimbocca alla romana Pollo al curry rosso […]