APRILE…dal 31/03 al 05/04
LUNEDÌ Ravioli in treccia POMODORINI e BURRATA Ravioli Silani Pollo alla cacciatora con funghi porcini e purè Puntarelle Verdure varie MARTEDÌ PANE UVA Orecchiette alla pugliese con cima di rapa e … Pizzoccheri Polpette con cuore filante Omelette speciale “prosciutto, scamorza, funghi freschi” Zucchine ripiene Verdure MERCOLEDÌ Mantovano FOCACCIA DI RECCO Raviolo mantovano alla zucca […]
Menù Pasqua 2025
La nostra proposta per la Pasqua :
MENU PRIMAVERILE
Dal 24 al 29 MARZO 2025 LUNEDÌ Ravioli in treccia due gusti Primi da forno Scaloppine di pollo Abbiamo detto…Omelette? Verdure varie MARTEDÌ PANE UVA Tagliatelle ai porcini Orecchiette con broccoli e stracciatella Bistecca bianca con zucchine grill Involtino del contadino con verdure Verdure MERCOLEDÌ “Made in Naples” FOCACCIA DI RECCO Pasta e patate…a super […]
MENU LE ZEPPOLE
MENU Dal 17 al 22 MARZO LUNEDÌ Tagliatelle al ragù bianco Gnocchetti verdi pomodorini e speck Scaloppine al limone Omelette le immancabili!!! Verdure verdi TORTA VERDE…ERBAZZONE EMILIANO MARTEDÌ PANE UVA Orecchiette al sugo di polpettine Risotto “ZTL” zucca e taleggio Pollo impanato !!! Caponata di melanzane …la classica Peperoni ripieni carne e non Caponata di […]
menu…STOP AL FRITTO
10 al 15 MARZO SETTIMANA PIOGGIA LUNEDÌ Ravioli pesto e pinoli Pasta pasticciata al forno con ragù, cotto e piselli Pollo alla mugnaia Bistecca bianca con zucchine grill Omelette la classica Omelette vegetariana Verdure MARTEDÌ PAN TRANVAI Orecchiette con broccoli e pane arriminato Risotto ai porcini Saltimbocca alla romana con spicchi di patate Involtino tirolese […]
Menu : CARNEVALESCO
e FESTA DELLA DONNA (dal 03/03 AL 08/03) 2025 LUNEDÌ Ravioli rossi…scarmorza e radicchio Crespella la classica Omelette cotto e scamorza Omelette alle verdure Pollo ai ferri con verdure Verdure in multicolore MARTEDÌ GRASSO frittelle UVETTA. CREMA, VUOTE e CHIACCHIERE Pacchero con pomodorini, pistacchio e stracciatella Risotto pink o punk Torta verde (spinaci, ricotta e […]
Menu dal 24/02 al 01/03
QUASI CARNEVALE Chiacchiere e frittelle LUNEDÌ Ravioli stracchino e miele Agnoli al ragù alla bolognese Polenta e zola …o zola e polenta L’immancabile omelette…classica e verdure Scaloppina al limone IGP Verdure varie MARTEDÌ Pan TRANVAI CHIACCHIERE Tagliatelle al ragù ignorante Risotto alla zucca con zola e speck Spiedoni di pollo alla Guinness con patate a […]
Menu… dal 17 al 22 febbraio
FREDDINO LUNEDÌ Primi da forno Pasta pork e porcini Omelette classiche o solo verdure Pollo alla mugnaia con verdure Arrosto di vitello farcito con patate Verdure varie MARTEDÌ Pan TRANVAI Pizzoccheri valtellinesi Gnocco alla romana vs Aosta Involtino dello zio Danilo con contorno di verdure Roast beef Bistecca bianca…con verdure grill Puntarelle e le sue […]
Menu… dal 10 al 15 febbraio
SANREMO e SAN VALENTINO LUNEDÌ Ravioli agli agrumi Primi da forno Saltimbocca alla romana con patate e non Omelette l’immancabile Puntarelle e verdure MARTEDÌ Pan TRANVAI FESTA DELLA CROSTATINA DI FRUTTA Polenta del rifugista… carne e formaggi Spaghettone quadrato e bucato con sugo di pesce azzurro (Liguria) Pollo alle mandorle con riso thai Zucchine ripiene […]
menu…FEBBRAIO DAL 03/02 al 08/02
SAN BIAGIO LUNEDÌ SAN BIAGIO PANE ALL’ANICE BENEDETTO Ravioli alle seconda: ricotta e ortica porcini e patate Scaloppine al limone non trattato con patate L’immancabile omelette : prosciutto cotto e formaggio Verdure Roast beef Verdure MARTEDÌ (PANE UVA) Tagliatelle ai funghi porcini Polenta e salsiccette …ricetta rifugio Peperoni ripieni con carne e ricotta Zucchine ripiene […]
