dal 14 – 19 OTTOBRE ‘24

LUNEDÌ

Ravioli “praga e porcini”

Polenta e zola

Scaloppine di pollo all birra

Omelette speck e fontina

Verdure

MARTEDÌ PANE UVA

Gnocchetti verdi zola e noci

Risotto alla zucca … FANTASTICO!!!

Roast beef

Polpette con cuore filante fumè

Cavolfiore gratinato

Caponata di melanzane

Verdure

MERCOLEDÌ FOCACCIA DI RECCO

Zuppa della Foresta Nera

Trippa con fagioli

Pollo alla birra con riso tai

Involtino di carne affumicato con sidro di mele

Involtino Bertolini

Patate alla bavarese – Verdure

GIOVEDÌ

PAN DEI MORTI

Gnocchi alla zucca “speck e pomodorini”

Tagliatelle porco e porcini

Wiener schnitzel … “cotoletta con crema di formaggio”

Stinco glassato alla bavarese con patate

Verdure cotte e crude

VENERDÌ

Polpo con patate

Baccalà alla veneziana con polenta bianca

Canederli al burro …buonissimi

Tagliatelle in crema di zucchine con gamberi

Spiedoni di calamari e gamberi

Verdure

SABATO

LASAGNE CLASSICHE

LASAGNE ALLA ZUCCA e SALSIACCIA Top

BRASATO ALLA BIRRA ROSSA CON PURE DI PATATE DOLCI

CAPOCOLLO MARINATO 24 ore , COTTO A BASSA TEMPERATURA CON PATATE BAVARESI

ROAST BEEF

PANIFICIO BERTOLINI Via Volta, 8

GORLA MINORE Tel. 0331 601257 www.panificiobertolini.it